スポンサー リンク


水菜 レシピ

   

水菜 レシピ

水菜のレシピで特に簡単なものには、短時間で作れる浅漬けがあります。 サラダよりも味がよく馴染んで、独特な歯ごたえも残せる料理として貴重です。 最初の段階ではよく洗って、十分に水気を飛ばします。

スポンサーリンク

  こんな記事もよく読まれています

唐揚げ レシピ

居酒屋で、運動会で、夕食で、みんなが大好きなのが唐揚げです。

冷めても美味しく、固くならないレシピを覚えましょう。

今日は二つのレシピをご紹介します。

定期代

定期券を購入する場合、一度に数か月分の運賃に相当する金額を支払うことになるので、

できるだけお得な定期券を購入することで、

家計に与える影響を抑えることができます。

国土交通省の役割とは?いったいどんなことをしているの?

防災や地域づくりいろいろな取り組みをしている国土交通省

じっさい、どんな役割なの?

安心・安全を作っていると言ってもいいかもしれません。

レタス レシピ

レタスのレシピを考える場合には、相性の良い食材と組み合わせることが大切です。

そのままで食べるよりも、旨みが豊かな食材と合わせたほうが風味が倍増することになります。

軽く茹でたものには、中華風の餡をかけることがおすすめです。

バイキング

バイキング形式のパーティーや、

ホテルの朝食バイキングなど、

自分で好きなものを好きなだけ取って食べるのは何となくわくわくします。

おつまみ レシピ

週末や休日の夕方には、ちょっと早い時間帯からゆっくりと飲み始めるという人もいるでしょう。

サッと簡単に作れるおつまみがあれば、今すぐにでも飲み始めたい時に便利です。

週末や休日を使って、手間がかかるレシピでつまんでもよいですが、やはり簡単なレシピは使い勝手もよく覚えておけば大変便利です。

NHK連続テレビ小説「まれ」のキャストとは?連続テレビ小説初の主題歌って何?!

石川県能登地方を舞台に、パティシエを目指すヒロイン・希(まれ)の半生を描いた「まれ」。能登の美しい景色にも注目です!夢を持ちにくい現代に夢を持ち続ける大切さ希望を持ち続ける大切さが伝わってくる「まれ」の魅力をご紹介!

親子丼 レシピ

親子丼というのは男性人気が高い料理で、作り方を覚えておいて、なにかの際にさっと作ってあげると高評価を受けること間違いなしです。

しかも見た目よりもずっと手間も時間もかからず簡単に作れますし、材料もリーズナブルとあれば、知っておいて損はないはずです。

豚汁 レシピ

豚汁のレシピを考える場合には、風味との調和を考えることが重要になります。

根菜を多用することになりますが、特にゴボウは絶対に欠かせません。

ゴボウが入るだけで全体の風味が引き締まって、豚肉の旨みも引き立ててくれます。

宇宙兄弟

漫画宇宙兄弟は

宇宙飛行士を目指した兄弟の物語で、

漫画雑誌「モーニング」で2008年から連載された漫画です。

そうめん レシピ

夏は暑さをしのぐために冷たい物を食べる機会が多くなりますが、その夏に食べる冷たい食べ物として長年愛されているのがそうめんです。

新しい年のカレンダーはどんなのにする?オススメは満月カレンダー!無料のカレンダーを手に入れる方法とは?

あなたが選ぶカレンダーの基準とはなんですか?「大きさ」「枚数」「内容」?
使いやすさで選んでもいいし、好みで選んでもいい!たった一年?されど、一年?
「エコ製本」がかなり多くなってきている、そんなカレンダーについて紹介します!

パプリカ レシピ

パプリカはサラダや炒め物などに入れてあげる事で彩が綺麗な食材です。

特別入れなくても良いと言う人も多いのですが、パプリカはレモン以上のビタミンCが含まれている栄養価の高い食材でもあるのです。

因みに、パプリカには赤色と黄色、オレンジ色の3種類が有りますが、色が違う事で栄養素についても異なるのが特徴です。

あなたの好みのテレビ台はどれ?人気があるのはシンプルだけど使えるやつ!

お部屋に合ったテレビ台を選びたいですよね。

オススメのテレビ台をご紹介!

最近のテレビ台は色々なことを考えて作られているんです!

韓国経済の現状とは?今後どうなる?

韓国経済は危機に直面しているとか崩壊とかニュースでも言われているけど、

現状はどうなっているの?今後は回復していくの?

そんな韓国経済の現状と今後についてまとめてみました。

インフルエンザの症状とは?検査はどんな方法で行われるの?

インフルエンザが毎年騒がれるのはナゼ?一般の風邪と比べて症状が重いだけではなく、重い合併症を引き起こす可能性も高くなるインフルエンザ!かかってしまった場合は○○時間後、検査をすることをオススメします。

人気のクリスマスプレゼントやクリスマスソングは?

子供はもちろん、大人もワクワクするクリスマス。

クリスマスの本来の意味を知ってしますか?

クリスマスの意味や人気のクリスマスプレゼント・クリスマスソングをご紹介します。

キャラ弁とは?キャラ弁の簡単な作り方などご紹介!

子供が喜ぶキャラ弁。

キャラ弁が普及した理由とは?

キャラ弁問題やキャラ弁の簡単な作り方などご紹介します。

ひき肉 レシピ

ひき肉を使った料理は、ハンバーグやキーマカレーなどたくさんありますが、どれも手の込んだものが多く、料理が得意でない方にはあまり馴染みがないかもしれません。

ところが、誰にでも簡単に作れるレシピがあるのです。

それは、「ひき肉もやし炒め」です。

料理が苦手な方や、普段料理をしない旦那さんでもすぐに作れますし、材料も安くすむため、一品足りない時などとても重宝します。

ベーコン レシピ

多くの家庭の冷蔵庫にあるベーコン。

ベーコンエッグやパスタなど、さまざまな料理に使えて便利な食材です。

しかし、意外とワンパターンになりがちだったりもします。

そこで、簡単でおいしいレシピをいくつかご紹介しましょう。

水菜の簡単レシピ【浅漬け】

水菜のレシピで特に簡単なものには、短時間で作れる浅漬けがあります。

サラダよりも味がよく馴染んで、独特な歯ごたえも残せる料理として貴重です。

最初の段階ではよく洗って、十分に水気を飛ばします。

味付けの基本は塩ですが、旨みを出すために昆布も使います。

辛味として唐辛子を加え、芳香を加えるために柚子の皮も入れておきます。

漬け込みが終わってからは、数時間もすれば食べごろになります。

寝る前に作れば朝食に食べることができますから、作りおきをしておける料理でもあります。

水菜を中華風にアレンジするなら?

中華風に調理する場合には、油を上手に使うことで美味しくなります。

中華鍋にごま油を入れて、ニンニクや生姜などの香味野菜を炒めていきます。

好みで山椒や唐辛子も加え、最後に食べやすい大きさに切って盛りつけておいた水菜の上にかけます。

こうすることで、高温の油でしんなりとして、風味が抜群のおかずになります。

水菜だけでも十分に美味しいですが、蒸した鶏肉を一緒に添えておくと豪華になります。
短時間で作れる料理ですが、中華料理の真髄とも言えるような旨みが引き出せます。

水菜は味噌汁の具にも使える?

簡単なレシピとしては、味噌汁に加える方法もあります。

豆腐やワカメなどと合わせて、水菜も加えると彩りも華やかになります。

味噌汁に入れるときにも、加熱時間は短めにしていきます。

タンパクな味わいの野菜ですから、油揚げとは特によく合います。

中華風のスープに加えるときには、片栗粉でとろみをつけると本格的になります。

フカヒレスープのアクセントとして入れても美味です。

水菜のレシピで常備菜になるものとしては、ちりめんじゃこと炒める料理もあります。

小魚と一緒に炒めるときには、胡麻油を用いて水分を飛ばしながら加熱していきます。

味付けは醤油を使いますが、ちりめんじゃこの塩分を考えて調整します。

水菜とちりめんじゃこを炒めた料理は、お弁当のふりかけとしても使えます。

ご飯に混ぜてから、おにぎりにすることもおすすめです。

 - 知識